豆もやしのナムル

☆ポチ太郎☆
☆ポチ太郎☆ @cook_40252702

簡単に作れで、おつまみにもなります。塩味控えめなのでしょうゆの量はお好みで調整してください。
このレシピの生い立ち
焼肉屋さんで食べたナムルを再現してみました。

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材料

  1. まめもやし 1袋
  2. Aごま 小さじ1
  3. A鶏ガラスープの素 小さじ2
  4. Aしょうゆ 小さじ2
  5. Aすりごま(あれは) 大さじ1

作り方

  1. 1

    沸騰したお湯でもやしを5分くらい茹でた後、ザルにあげる。

  2. 2

    ボールに材料のAを全て加えて混ぜる

  3. 3

    もやしの水分を手で絞って、2のボールに加え、よく合えて出来上がり。

コツ・ポイント

普通のもやしや、茹でたほうれん草で代用しても美味しいです。

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レシピ作者

☆ポチ太郎☆
☆ポチ太郎☆ @cook_40252702
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日々、お酒に合うメニューを考えてます!おつまみの参考にしていただけると幸いです♪
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