オクラとメカブの酢の物♪

どんちゃん❤
どんちゃん❤ @cook_40307365

生姜が聞いてサッパリした酢の物です✨✨
このレシピの生い立ち
オクラとメカブのネバネバコンビは、身体にいいと思って♬

あずゅーさん✨✨
初レポありがとうございます(^^*)
とっても嬉しかったです~~♬♪
励みになりましたあああ(*^-^*)

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材料

2人分
  1. オクラ 8本
  2. 生姜 1片
  3. シソ 3~4枚
  4. 味付けメカブ 1個
  5. 調味酢(まろやか酢等) 大さじ2〜3
  6. だし醤油 お好みで

作り方

  1. 1

    オクラに塩を振り、まな板でコロコロしながらオクラのイガイガを取り熱湯でサッと茹でます。

  2. 2

    湯がいたオクラは、5㎜の厚さに切る。生姜、シソは千切りにする。味付けメカブはそのままで。

  3. 3

    ボールに材料2と調味酢を入れて全体を混ぜたら完成♪

コツ・ポイント

シソと生姜はお好みの量で。

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レシピ作者

どんちゃん❤
どんちゃん❤ @cook_40307365
に公開
『今日のご飯何しよかなぁ~』元気な時(o^-^)、しんどい時(*_*)、毎日色々。私にとって料理は、楽しい時間。癒しの時間。『ささっと ぱぱっと 美味しいね』をモットーに、仕事と家事の傍らcookingしてます☆彡食べるの、作るのどっちも大好きです(^_-)どんちゃん❤kitchen最近オープンしました。少しづつメニュー増やしていきま~す✨良いねが届いた時とっても嬉しい~(^^*)
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