大根・えのきの酢の物♪ツルツル食感♪
京たまご @kotama12
大根とえのきの酢の物です！えのきのツルツル食感がやみつきになる、酢の物です♪
このレシピの生い立ち
ツルツル食感で食べやすい酢の物にしました♪食欲のない時でも食べやすいです！
大根・えのきの酢の物♪ツルツル食感♪
大根とえのきの酢の物です！えのきのツルツル食感がやみつきになる、酢の物です♪
このレシピの生い立ち
ツルツル食感で食べやすい酢の物にしました♪食欲のない時でも食べやすいです！
作り方
- 1
大根は薄切りのいちょう切りにします。塩（分量外）をふってもみこみます。
-
- 2
えのきは石づきを切ってほぐしてレンジにかけます。1分30秒。
-
- 3
大根は洗って水気を絞ります。えのき・ごまを入れます。
-
- 4
酢・砂糖・醤油を加えて混ぜます。冷蔵庫で冷やします。
-
- 5
冷えれば完成です！
-
コツ・ポイント
レンジにかける時間は目安です。
えのきは必ずほぐして下さい。
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