チキンライス!リメイク!のっけオムライス

速水ユウ
速水ユウ @cook_40133127

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材料

1人分
  1. チキンライスの残り 適量
  2. ケチャップ 適量
  3. サラダ油 大さじ1小さじ1
  4. A
  5. 1個
  6. 液体パルスイート(砂糖) 小さじ1/2(小さじ2)
  7. 少々

作り方

  1. 1

    チキンライスの残りを電子レンジで温める

  2. 2

    ボウルにAを混ぜる

  3. 3

    玉子焼き焼き器を温め、油をひき、2を入れ、弱火から中火で外側内側に寄せるようにし、最終的に四角くまたは丸くなるように焼く

  4. 4

    1に3をのせて、ケチャップをかける

コツ・ポイント

たっぷり油

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速水ユウ
速水ユウ @cook_40133127
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認知症コメディ作家、DJ、認知症予防食生活支援指導員。 某大学老年看護助教、保健師、野菜ソムリエプロ、ベジフルビューティアドバイザー認知症と子供のケア。「認知症介護ラプソディ」出版!同タイトルfmgigラジオ番組 Spotifyポッドキャスト 速水ユウ 検索で聴ける。本続編『認知症の人がその人らしく生きる介護術』出版https://yu-hayami.site http://ameblo.jp/yu-hayami7https://www.instagram.com/yu_hayami7
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