アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは薄くスライス、えのきは3cm、小ネギはみじん切り、かぼちゃは2mm程度に切ります。
- 2
かぼちゃは器に入れてラップをし、600wで1分程度温めます。
- 3
鍋に水とだしの素を入れ
、玉ねぎとえのきを入れて沸騰させます。 -
- 4
油揚げとかぼちゃを入れてひと煮立ちします。
-
- 5
火を止めて味噌をとき、再び火にかけ沸騰する手前で火を止め完成です☆
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コツ・ポイント
かぼちゃが煮くずれないようにするのがポイントです。
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