トマト煮込みスパゲティー

トロママ06
トロママ06 @cook_40100658

トマト好きな人には最高の一品だと思います。
素材の味を、上手く引き立てれたと思います。
このレシピの生い立ち
家に残ってる材料だけで何か作れないかと思い考え出した料理です。自己流で考えた。オカズで。スパゲティーにしたらって思い2回目はスパゲティーにしたら、めちゃ美味かったので紹介したく。レシピにしました。是非、試してみて下さいね。

トマト煮込みスパゲティー

トマト好きな人には最高の一品だと思います。
素材の味を、上手く引き立てれたと思います。
このレシピの生い立ち
家に残ってる材料だけで何か作れないかと思い考え出した料理です。自己流で考えた。オカズで。スパゲティーにしたらって思い2回目はスパゲティーにしたら、めちゃ美味かったので紹介したく。レシピにしました。是非、試してみて下さいね。

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材料

3人分
  1. ニンニク 1片
  2. 鳥もも肉(ヘルシーにしたい方は胸肉でも、ささみでも可能です。) 1枚(ささみなら3本)
  3. 玉ねぎ 1玉
  4. キャベツ 4分の1
  5. トマト缶 1缶
  6. パスタ 300g
  7. しお・こしょう お好み
  8. ☆とんかつソース 大さじ2
  9. ☆ケチャップ 大さじ1
  10. ☆醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    あらかじめ材料を切って置きます。ニンニクはスライスします。鶏肉はなるべく小さく細切りにしましょう。

  2. 2

    玉ねぎもニンニク同様スライスします。キャベツは芯を取り、ざく切りで構いません。☆マークは全て一緒混ぜて置きます。

  3. 3

    まず初めにフライパンに油を引き低温の状態からニンニクを入れます。じっくり低温で炒めると香りが油に行き渡ります。

  4. 4

    3に香りが出てきたら鶏肉を入れ色が変わるまで炒めたら玉ねぎを入れ。しんなりなるまで炒めます。

  5. 5

    4にトマト缶を入れトマト固まりあれば大雑把に潰します。缶ついてるトマトは少量の水を入れ綺麗に取ったフライパンに入れます。

  6. 6

    5に☆マークの合わせ調味料を入れ全体的に混ぜます。そしてキャベツを入れて。しお、胡椒をして味を整え

  7. 7

    キャベツが、しんなりなるまで煮込んだら火を止めます。

  8. 8

    パスタは表記より2分早めに湯から取り出したらアルデンテになります。

  9. 9

    最後は絡めてから皿に盛っても良し
    私は上から掛けて見ました。
    これで完成です。

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たまに。レシピを出しますので良かったら。覗いて行ってくださいね\(^o^)/
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