粒マスタードと塩昆布で☆菜の花サラダ

liarra
liarra @cook_40050650

菜の花の季節になりました！出たての菜の花は柔らかくてサラダにぴったりです。和えるだけの簡単サラダ。春をいかがですか？
このレシピの生い立ち
家にあるものでサラダを作りました。

粒マスタードと塩昆布で☆菜の花サラダ

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材料

２～３人分
  1. 菜の花 150ｇ
  2. ☆粒マスタード 大さじ１
  3. ☆ごま油 小さじ2
  4. ☆おろしにんにく 小さじ1/2
  5. ☆塩昆布 5ｇ程度

作り方

  1. 1

    菜の花は茎の部分は斜めに切り、大体４センチくらいの長さにする。

  2. 2

    ☆の材料をボウルでよく混ぜて、そこに菜の花を入れてよく混ぜる。

コツ・ポイント

調味料を先によく混ぜると味にムラがでません。
ビニール手袋をして混ぜるとよくまざります。
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タイ料理が大好きです♡UFMクッキングスクール卒。オランダに４年。タイに４年在住。kitchenSTAR１期生。ペーパー栄養士。令和からは子供が成人してるので、簡単ですぐできるお二人様orおひとり様ごはんを極めたい♪娘にレシピを残したくて書きためてます。レシピは時々見直します。いつからフォロー制限なくなった？『鯖♡同盟』会員No.３０♪Instagram＠liarraliarra　
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