あさり入り炊き込みご飯

松潤LOVE♥️♥️ @cook_40128067
2日間食べたけど美味しいくて旦那もおかわりして食べてました!!残ったらオニギリにしたり2日目に食べたりして下さい。
このレシピの生い立ち
ハローズで買ったあさりの炊き込みご飯を旦那が買ってきて作ったものです。私はお米を洗い、具を切り旦那は調味料を釜に入れて混ぜてくれました。あさりといろんな出汁が組み合わさって美味しい炊き込みご飯が出来たのでレシピ化しました。
あさり入り炊き込みご飯
2日間食べたけど美味しいくて旦那もおかわりして食べてました!!残ったらオニギリにしたり2日目に食べたりして下さい。
このレシピの生い立ち
ハローズで買ったあさりの炊き込みご飯を旦那が買ってきて作ったものです。私はお米を洗い、具を切り旦那は調味料を釜に入れて混ぜてくれました。あさりといろんな出汁が組み合わさって美味しい炊き込みご飯が出来たのでレシピ化しました。
作り方
- 1
まず最初にお米を洗います。2合
- 2
キレイになったお米を釜に入れてあさりの炊き込みセットの袋全部入れ混ぜて
- 3
釜の炊き込みの目盛り2まで水を入れて
- 4
計量カップにみりん、酒、
ほんだしを入れて混ぜて
釜に入れてスプーンで混ぜてこんにゃく、えのき、
しめじを入れてエビを - 5
のせて炊き込みスイッチで 炊きます!!
59分で炊き上がりました!!
コツ・ポイント
こんにゃくは塩もみしてからよ〜く洗います。
エビはボウルに片栗粉、水、塩を入れて揉んで洗い捨てて2回目は片栗粉と水で揉んで洗い流してよ〜くキッチンペーパで拭きます。
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