鶏肉と小松菜のトマトパスタ
ひなしゅうママ @cook_40093871
トマト缶でパパっとソース☆
このレシピの生い立ち
鶏肉と小松菜を消費したくて。
ペペロンチーノだと辛いの苦手な子がいるので、我が家の救世主トマト缶で☆
鶏肉と小松菜のトマトパスタ
トマト缶でパパっとソース☆
このレシピの生い立ち
鶏肉と小松菜を消費したくて。
ペペロンチーノだと辛いの苦手な子がいるので、我が家の救世主トマト缶で☆
作り方
- 1
鶏肉は一口大に、小松菜は4~5cmにざく切り、にんにくはみじん切り
- 2
フライパンにオリーブオイルとニンニク、種を抜いた鷹の爪をいれ火にかける
- 3
ニンニクのいい香りがしてきたら鶏肉を皮目から焼き、塩コショウ
焼き目がついたらひっくり返す - 4
小松菜をいれ、ざっくり混ぜたらトマト缶をいれ、トマト缶の半分位の水、コンソメを入れて汁気が無くなるまで煮込む
- 5
煮込んでる間にパスタを茹でる(かけるソースなので袋の表示通りのゆで時間)
- 6
器にパスタを盛り、ソースをかけて完成
コツ・ポイント
辛いのが苦手な方はトマト缶いれる前に取り出して下さい！
分量はだいたいなので(調味料は特に)お好みで(^_^;)
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