ズボラママの簡単照り焼きハンバーグ
メイメイ☆メイメイ @cook_40305949
我が家のハンバーグといったらこの照り焼きハンバーグ☆ステンレスならワンボールで全てつくれます！
このレシピの生い立ち
子供が食べやすいようにかんがえました☆うちのハンバーグは豚挽き肉で
つくっています(*^^*)
ズボラママの簡単照り焼きハンバーグ
我が家のハンバーグといったらこの照り焼きハンバーグ☆ステンレスならワンボールで全てつくれます！
このレシピの生い立ち
子供が食べやすいようにかんがえました☆うちのハンバーグは豚挽き肉で
つくっています(*^^*)
作り方
- 1
たまねぎをみじん切りにして、バターを入れレンジでチン☆２分くらい
- 2
紙コップにパン粉をなみなみ入れ牛乳を入れてしみさせる。
- 3
たまねぎのボールにひき肉、卵を入れて塩コショウを四回くらいふり、パン粉を最後に入れてよくこねる！
- 4
少し高さをつけながら
形を作る☆これをすると
ふんわりふくらみます！ - 5
両面を強火で焼けめをつけたら中火よりの弱火で蓋をして蒸し焼きをします！20分くらいが目安
-
- 6
火が通ったら醤油
砂糖、みりん、酒を入れて少し煮立てます！ -
- 7
完成です☆
照り焼きなので、目玉焼きやポーチドエッグをのせても美味しいです(*^^*) -
- 8
ロコモコ丼にしても美味しいですよ！
マヨと照り焼きソースが合います☆
コツ・ポイント
成型するときに少し高さをつけて両手で落としながら作る事と
ステンレスのボールでたまねぎをチンすることでワンボールでできます(*^^*)
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