鮭香るしょうゆで作る☆カレイの煮付け
福山醸造株式会社 @fukuyama_jyozo
だしたっぷりの鮭香るしょうゆは煮付けも最適。旬の魚でお試しください。
このレシピの生い立ち
通販直売所限定商品「鮭香るしょうゆ」で作る魚の煮付けレシピを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
カレイを水洗いして、表側の皮に十字に包丁を入れます。
- 2
フライパン鍋に煮汁の材料（★）を入れて中火にかけます。
- 3
煮汁が温まって砂糖が溶けたらカレイを加え、表面にサッと火を通します。
- 4
落とし蓋(アルミホイルでも可)をして、10分程度煮ます。
- 5
仕上げは落とし蓋を取り除き、煮汁が半分以下になるまで煮ればできあがりです。
コツ・ポイント
◆トモエ 鮭香るしょうゆ
https://www.tomoechan.jp/product/1013?type=online
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