子供も大好きな野菜と豚の生姜焼き

りんanup
りんanup @cook_40313166

お子様も大好きなちょっと甘めな生姜焼きです
このレシピの生い立ち
お肉と野菜がたっぷり取れます

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材料

  1. しょうが焼きの豚肉 300g
  2. ★しょうゆ 大さじ1
  3. ★酒 大さじ1.5
  4. ★みりん 大さじ1
  5. ★ショウガ お好きなだけ
  6. ★ハチミツ お好みで
  7. 玉ねぎ 半玉
  8. ピーマン 2個
  9. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    野菜はお好みの太さで千切りにします。
    ★の調味料は混ぜておきます。

     

  2. 2

    ビニール袋に入れた片栗粉の中に豚肉を入れ薄く付くようにします

  3. 3

    フライパンに①の野菜を軽く炒め、一旦取り出します

  4. 4

    同じフライパンに油を少しいれ、⓶の豚肉を入れて火を通します。

  5. 5

    ④のフライパンに野菜を戻し、★のタレを入れ炒めます。

コツ・ポイント

材料の準備をあらかじめしておくと、あとは一気に炒めるだけです。

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レシピ作者

りんanup
りんanup @cook_40313166
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