簡単!春キャベツの柚子胡椒マヨ和え

3姉妹☆長女☆
3姉妹☆長女☆ @cook_40190442

ピリッと爽やかな柚子胡椒がキャベツの甘味とよく合い、おつまみにぴったりです!!
このレシピの生い立ち
塩キャベツ以外のキャベツのおつまみを考え、作りました。

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材料

4人分
  1. キャベツ 1/4個
  2. A柚子胡椒 お好みで
  3. Aマヨネーズ 大さじ4〜5
  4. A麺つゆ 大さじ1〜1.5
  5. Aごま 適量
  6. 焼きのり お好みの量

作り方

  1. 1

    キャベツは芯を切り落とし、一口大に切ります。
    サッと水洗いして、耐熱ボウルに入れてレンジで2分〜3分加熱します。

  2. 2

    加熱したら、キャベツの水分を切り、Aを全て入れよく合えます。

  3. 3

    お皿に盛り、焼きのりを散らします。

コツ・ポイント

寒玉キャベツの場合、加熱時間を1分ほど延ばして下さい。

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