キャベツと豚肉の味噌ラーメン風味付け
TANOKAJI @cook_40079955
キャベツの芯まで食べられる味噌ラーメンのような美味しい匂いで食欲も元気も出ます！
このレシピの生い立ち
なんとなく以前から作っているお惣菜です。
水や味噌の分量を変えて、スープ風にしたり、人参を加えてボリュームを出したりしてます♪
キャベツと豚肉の味噌ラーメン風味付け
キャベツの芯まで食べられる味噌ラーメンのような美味しい匂いで食欲も元気も出ます！
このレシピの生い立ち
なんとなく以前から作っているお惣菜です。
水や味噌の分量を変えて、スープ風にしたり、人参を加えてボリュームを出したりしてます♪
作り方
- 1
キャベツは芯をつけたまま3cmぐらいのくし切り、豚肉も一口大、にんにくはスライス
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- 2
キャベツの間に適当に豚肉をつめていく
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- 3
肉入りキャベツお鍋に並べて、味噌をこすりつけて、ニンニクをちらす
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- 4
お水を入れて蓋をして、中火から弱火(お鍋の底にギリギリ火がつくぐらい)で18分
ほったらかしです
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- 5
出来上がりです(^^)
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コツ・ポイント
お味噌によって、味が左右されるので色々と試してみてください。
あったまるし、元気の出る冬にぴったりのメニューです♪
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