作り方
- 1
豚コマは食べやすい大きさに、玉ねぎは繊維を断つように薄切りにする
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- 2
ポリ袋に豚コマ、酒、みりん、にんにく、片栗粉を入れてよく揉みこむ
- 3
フライパンに油適量(分量外)を熱して玉ねぎをしんなりするまで焼く
- 4
油が足りないようなら追加して「2」をほぐしながら炒める
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- 5
肉の色が変わったらポン酢を入れ煮絡める
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- 6
出来上がり
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コツ・ポイント
出来上がりは「ちょっと多いかな？」と思うけど、
レタスで巻いて食べても旨い！
一味やマヨをかけても旨い!!
すぐなくなるよ♪
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