自家製いちごシロップ
BUYDEEM_JP @cook_40271396
BUYDEEM（バイディーム）薬膳ポットでコトコトと♪パンケーキやヨーグルトにかけたり、牛乳に入れてお楽しみください。
このレシピの生い立ち
薬膳的にいちごは、春にダメージを受けやすい「肝」をいたわる食材と言われています。春先に体調を崩しやすい方におすすめなシロップです♡
自家製いちごシロップ
BUYDEEM（バイディーム）薬膳ポットでコトコトと♪パンケーキやヨーグルトにかけたり、牛乳に入れてお楽しみください。
このレシピの生い立ち
薬膳的にいちごは、春にダメージを受けやすい「肝」をいたわる食材と言われています。春先に体調を崩しやすい方におすすめなシロップです♡
作り方
- 1
洗ってヘタを取ったいちごときび砂糖をインナーポットに入れて５分ほどおく。
-
- 2
ポット本体に1000mlの水を入れた後、インナーポットをセットする。蓋をして30分ボタンとスタートを押す。
-
- 3
アラームが鳴ったら完成（シロップを濃くしたい時は蓋を開けて10分ボタンとスタートを押して煮詰めてもOK）
-
- 4
すぐに食べない分は清潔な容器に入れて冷蔵保存を。4〜５日で食べ切ってください。
-
コツ・ポイント
いちごにきび砂糖をまぶして５分ほどおくと水分が出てきます。その後に30分煮込みボタンをおしましょう。
インナーポットで湯煎加熱することで、焦げつきの心配は不要。アラームが鳴るまでその場を離れてもOKです！
BUYDEEM（バイディーム）薬膳ポットと身近な食材をつかった簡単薬膳レシピをご紹介。フルーツティやハーブティ、チャイ、漢方薬の煮出しにも便利。生米から炊くおかゆや少量の煮込み料理もほったらかしでOK。時短料理もお手のもの。身近な食材をつかって、忙しい毎日でも簡単でおいしい薬膳ライフを実現できます♡
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