トマトのゼリー寄せ

モモエッコ
モモエッコ @cook_40278265

トマトとコンソメゼリー、よく合います。冷たく冷やしてどうぞ♪
このレシピの生い立ち
知人より伝授♪

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トマトとコンソメゼリー、よく合います。冷たく冷やしてどうぞ♪
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材料

4人分
  1. トマト(熟れたもの) 大1個
  2. きゅうり 適量
  3. コンソメ(固形) 1個
  4. ゼラチン粉末 5g
  5. 熱湯 300cc
  6. 少々
  7. コショウ 少々

作り方

  1. 1

    熱湯(300cc)でコンソメ、ゼラチンを溶かし、塩こしょうを加え粗熱を取ります。

  2. 2

    トマトは軽く湯どおしして、皮をむき、食べやすい大きさに切っておきます。きゅうりは軽く塩もみします。

  3. 3

    器にトマトときゅうりを入れ、冷ましたゼリー液を流し込み,冷蔵庫で冷やして固めます。

  4. 4

    ★2020/09/06「ゼリー寄せ」の人気検索でトップ10入りしました。

  5. 5

    ★2020/09/06
    「ゼリー寄せ」の人気検索で1位になりました。

コツ・ポイント

ゼリーのかたさはお好みで。きゅうりの代わりに茹でオクラの輪切りもおすすめ。

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