丼弁当●豚肉と玉子だけのシンプル豚玉子丼
BistroMiti @BistroMiti
薄切りの豚肉と卵でつくる豚玉子丼です。材料も作り方もシンプル。
このレシピの生い立ち
●丼弁当のレシピ。
バリエーションは…
●丼弁当●ミートボールでロコモコ丼風弁当
→レシピID : 20530148
●丼弁当●鶏むね肉の照り焼き丼弁当
→レシピID : 20530014
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作り方
- 1
□丼つゆをあわせておく。
●ごはんをもっておく。
※お好みで刻み海苔、塩昆布などを振り掛けます。 -
- 2
●フライパンを熱し、ごま油を入れる。
●肉を入れ両面に焼き色をつける。
●丼つゆを入れる。
●フタをして約２分煮る。 -
- 3
●溶き卵をまわしかける。
●フタをして２分弱蒸す。 -
- 4
●ごはんの上に盛りつける。
●刻み海苔をかけて、できあがり。 -
コツ・ポイント
●材料の分量はお好みでどうぞ。
●濃い味にする場合しょう油・砂糖を、各大さじ１にしてみて下さい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20574490
