ホットケーキで作るブラウニー
chioの台所 @cook_40055365
ホットケーキミックス×ワンボウルで、手間無し簡単ブラウニー。粉類をふるう手間は要りません
くるみは生地に混ぜ込んでもok
このレシピの生い立ち
業務用ホットケーキミックスを買ったので消費したくて。
ホットケーキで作るブラウニー
ホットケーキミックス×ワンボウルで、手間無し簡単ブラウニー。粉類をふるう手間は要りません
くるみは生地に混ぜ込んでもok
このレシピの生い立ち
業務用ホットケーキミックスを買ったので消費したくて。
作り方
- 1
型にクッキングシートを敷いておく
オーブンは予熱して使用してください - 2
耐熱ボウルに、ミックス粉・ココア・くるみ以外の材料を全て入れて
そのままレンジで2分ほどチンします - 3
※バターとチョコが溶ければOKです
- 4
ボウルの中身を泡立て器でよく混ぜ合わせます
- 5
ホットケーキミックス、ココアをくわえ、これも粉っ気がなくなるまで混ぜます
- 6
型に流し入れたらくるみを散らし、予熱したオーブンに入れ170度で20分前後焼きます
火の通りが早いので要注意 - 7
焼成後は手早く型から外し、ちょんと触れるくらいになったらすぐラップで包み水分を保ちます。
そのまま冷蔵庫で寝かせます -
コツ・ポイント
焼き上がったら、早いうちにラップで包んできっとりさを残すと舌触りかいいです。ホットケーキミックス感が出てすぐパサパサになってしまうので…
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