☆菜の花のからし和え☆

カジュマナチョ☆
カジュマナチョ☆ @cook_40139499

前までは、調味料を合わせて作っていましたが 味が決まらなかったりしていたので
めんつゆで作ったら美味しく出来ました。
このレシピの生い立ち
病院食で美味しかったので
レシピを頂き作ったのがきっかけです。

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材料

  1. 菜の花 2束
  2. めんつゆ 大1
  3. カラシ 小1/3
  4. 砂糖 小1

作り方

  1. 1

    菜の花の葉と茎に分けて食べやすい大きさに切って湯がきます

  2. 2

    湯がいたら 余分な水分を切ります。

  3. 3

    ボールにめんつゆ カラシ 砂糖を入れて混ぜ
    混ぜ合わさったら菜の花を入れて混ぜて出来上がりです。

コツ・ポイント

めんつゆで作るので簡単に作れます。
カラシは、納豆に付いて来るカラシが
ちょうどいいです。

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レシピ作者

カジュマナチョ☆
に公開
食べ盛りの息子がいます。薄味を心掛けて作っています。簡単で子供達にでも作れる料理をなるべく作るようにしています(^ー^)透析食のレシピで美味しいレシピがあればちょくちょくUp したいと思います❤
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