うまカンタン!油揚げと水菜の鍋

mamaごろう
mamaごろう @cook_40038117

水菜のシャキシャキ感がたまらない♪
油揚げが鍋つゆを含んでくれるので、美味しさがお口いっぱいです(^^)
このレシピの生い立ち
なんとなく巻いてみたら、どんどんゆ巻きたくなって、あっという間にたくさんに…笑笑
蕎麦つゆっぽく鍋つゆを作って食べてみたら止まらなくなりました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 水菜 2束
  2. 油揚げ 2袋
  3. お好みの量で
  4. ●鍋スープ
  5. 出し汁 1500cc
  6. しょうゆ 100cc
  7. 100cc
  8. みりん 100cc
  9. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    水菜をザクザク切って、1/4にカットした油揚げで巻き、爪楊枝で留めます。

  2. 2

    しゃぶしゃぶ用の豚バラの薄切りを加えて〜。

  3. 3

    あとは、お好みの具材でお楽しみくださいませ(^^)♪

コツ・ポイント

油揚げが破れない程度の量で巻いてくださいね。
鍋スープが美味しさのポイントです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

mamaごろう
mamaごろう @cook_40038117
に公開
簡単で美味しい料理が大好きです
もっと読む

似たレシピ