ネギトロ山芋巻き

キャロリーオーバー
キャロリーオーバー @cook_40160153

全部好きなものです
このレシピの生い立ち
手巻き寿司の残りでおつまみ作りました

ネギトロ山芋巻き

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手巻き寿司の残りでおつまみ作りました

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材料

  1. 海苔 1枚
  2. ネギトロ 1パック
  3. ねぎ 適量
  4. 山芋
  5. 醤油 適量
  6. ワサビ 適量

作り方

  1. 1

    まきすに海苔をのせ、のりの半分くらいにネギトロをまんべんなく広げてのせます

  2. 2

    その上にねぎをまきます

  3. 3

    その上に山芋の短冊をのせます

  4. 4

    まきすと手前の海苔を持ち上げ
    具ののっていない海苔の所まで巻きます。一度、ぐっとシメて残りの海苔をくるっと巻きます

  5. 5

    海苔巻きをラップで両端も全部くるみます

  6. 6

    軽く濡らした包丁でラップごときります

  7. 7

    醤油やワサビと一緒にどうぞ

コツ・ポイント

醤油のかわりにごま油と塩でも美味しいです

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