白菜のコールスロー
白菜のコールスローはとても優しい味
大量消費にもぴったりー!
このレシピの生い立ち
白菜を消費しきれず、、コールスローにしました!
作り方
- 1
白菜を千切りに
- 2
塩を加えて揉み、ふきんなどで、
しっっっかりと水分を絞る - 3
調味料を加える。
- 4
酢を撮り忘れてた!
- 5
よく混ぜて、白胡麻を加えて出来上がり
- 6
サンドイッチにしたよ
コツ・ポイント
調味料は目分量です(^^;
適宜調整して下さいね。
マヨネーズと胡椒だけでも良いと思います。
水分を絞る所だけはしっかりと。
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