一人暮らしの：豚肉・ナス・豆腐の炒め物
スルホン酸ナトリウム @cook_40246593
豚肉とナスの炒め物に、食材をひとつ追加。MYキッチン130品目中、2022年度閲覧満足度35位
このレシピの生い立ち
一人暮らしのための：豚肉とナスの炒め物に、食材をひとつ追加。
アプリでひらく作り方
- 1
「一人暮らしのための：豚肉とナスの炒め物」が作れるなら、…
- 2
…食材をひとつ足して、炒めてみる。主材料が三つになると、ぐっと料理らしくなる。
- 3
詳細は省略。詳しくは豚ナス参照のこと。
- 4
（記：200323）
コツ・ポイント
豆腐でなくてもいいのだが、「白」だと色のバランスから、おいしそうだと思った。エノキでも。黄パプリカ（ピーマン）でも。
リアクション
レシピ作者
世間ではようやくPFOS／PFASに注目が集まりだしたようで、よかった、よかった、と。私？名前がかぶっていること、今の今まで、忘れてました。ま、PNですから。で、科学的（効率的？）な料理を心がけてはおりますが、どうやら「ズボラ飯」への期待感の方がおありのようですな、皆さん。
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