つくしのマヨソテー

gojihanoki @cook_40097862
いつもはモヤシを使いますが、冷蔵庫につくしがあったので使ってみました。
春ですね〜
このレシピの生い立ち
一緒につくしを採りに行った子供達がパクパク食べてくれました。
マヨネーズとベーコンの塩分でちょうど良い味になります。
作り方
- 1
きれいに洗ったほうれん草とつくしを2センチ程度にカットしておく。
- 2
半分に切ったベーコンとマヨネーズ、ニンニクをフライパンに入れつくしとほうれん草を上に乗せソテーする。
- 3
炒め時間は中火で3分ほど。ポイントは塩胡椒をしないこと。
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