いんげんたっぷり♪甘辛うまかばい生姜焼き

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からあげビール
からあげビール @kara_bee_000

ご飯が進むめちゃウマな生姜焼きが出来ました♪ご飯に乗っけて丼もオススメだし、お弁当やおつまみにもピッタリ♪是非お試しを♪
このレシピの生い立ち
いんげんをたくさんいただいたので
生姜焼きにプラスしました(*´ω｀*)

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材料

3人分
  1. 豚肩ロース切り落とし 350ｇ
  2. いんげん 30本
  3. ◎うまかばい 大さじ5
  4. ◎塩　　 ひとつまみ
  5. ◎コショウ 少々
  6. ◎生姜チューブ 小さじ1
  7. ◎にんにくチューブ 2ｃｍ
  8. ◎鷹の爪　輪切り 適量
  9. 白ごま 適量
  10. サラダ油 適量
  11. 茹でる時の塩 適量

作り方

  1. 1

    いんげんはヘタを取り(すじがあるものは取ります)
    水に塩を入れて茹でる。

  2. 2

    茹で上がったら冷水に取ってからザルにあげ長さにより2～3等分に切りキッチンペーパーで水気をしっかり取っておきます。

  3. 3

    サラダ油をひいたフライパンで豚肉を焼いて火が通ったら、いんげんを入れてサッと炒めて◎を絡めて完成です。

  4. 4

    白ごまをふって召し上がれ。

コツ・ポイント

調味料の量と配合はお好みで。

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からあげビール
からあげビール @kara_bee_000
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フルタイムで働くビール大好きママの早い！安い！旨い！おうち居酒屋メニュー♪晩ご飯は30分程で作るので工程写真は撮れませんが読むだけでわかりやすいレシピを心がけています。レシピはより美味しくを目指して追記変更有り。ツイッターhttps://twitter.com/@kara_bee_000
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