ヒラポー（ヒラヤチーのポーポー）
調味料や～赤マルソウ @cook_40074877
沖縄ではおやつや軽食として食べられています♪
このレシピの生い立ち
久しぶりにヒラヤチーが食べたくなったので作ってみました。
ヒラポー（ヒラヤチーのポーポー）
沖縄ではおやつや軽食として食べられています♪
このレシピの生い立ち
久しぶりにヒラヤチーが食べたくなったので作ってみました。
作り方
- 1
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- 2
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- 3
ニラを5～7㎜位に切ります。
- 4
ボウルに水を入れ、ちゃんぷるーの素、小麦粉、1.のニラを加え更にムラのないように混ぜ合わせます。
- 5
汁気を切ったツナを加え軽く混ぜ合わせます。
- 6
熱したフライパンにサラダ油をひき、2.の生地1/3量を薄く広めに流しいれ焼きます。
- 7
4の生地の表面が乾いてきたら、裏返して火を通します。
- 8
時々、フライパンを前後にゆすって焦がさないようにし、生地がフライパンから離れるようになれば焼けています。
- 9
焼けた生地をまな板の上に広げて、沖縄豚肉みそを棒状にのせたら手前からゆっくりとクルクルと巻いて完成です。
沖縄産の原料にこだわった調味料を作り続け、創業70年！沖縄の老舗調味料屋 赤マルソウの調味料を使ったレシピをご紹介しております。下記のサイトで自社工場で作った調味料の販売を行っています。 ↓ ↓https://www.akamarusou.com/
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