豚バラ肉のオレンジ煮
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu
豚バラ肉をオレンジジュースで煮込みました。ごはん…と言うよりはワインのお供。オレンジピールと豚肉を一緒に頂きます！
このレシピの生い立ち
柑橘類と豚肉の相性の良さを利用して。オレンジピールがたくさんあったので、オレンジ煮に加えてみました！
豚バラ肉のオレンジ煮
豚バラ肉をオレンジジュースで煮込みました。ごはん…と言うよりはワインのお供。オレンジピールと豚肉を一緒に頂きます！
このレシピの生い立ち
柑橘類と豚肉の相性の良さを利用して。オレンジピールがたくさんあったので、オレンジ煮に加えてみました！
作り方
- 1
材料
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- 2
豚バラ肉は3cm幅位に切る。
-
- 3
2に熱湯をかける。
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- 4
生姜、ニンニクはすりおろす。
-
- 5
オレンジジュース、オレンジピール、◯、3の豚肉を加え火にかける。煮立ったら蓋をし弱火で1時間煮込む。
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- 6
ゆで卵を加えて更に弱火で10分煮る
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- 7
器に盛り出来上がり。
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和食、洋食、パン、スィーツ…食べることも作ることも大好き♪見て美味しい、食べて美味しい、身体にも優しい、そんなごはんを目指しています！クラシル https://kurashiru.com/profiles/JuJuKuecheInstagram welcome_to_jujukitchenでも日々のお料理とレシピを紹介しています！よろしくお願いします🍀
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