★鮭のちゃんちゃん焼き（No.8）
Haru_03 @cook_40289398
栄養成分表示(1人分)
エネルギー556kcal
たんぱく質35.8g
脂質27.6g
食物繊維14.4g
塩分2.1g
このレシピの生い立ち
※栄養成分は1人分ですが、材料は2人分で記載しています！
★鮭のちゃんちゃん焼き（No.8）
栄養成分表示(1人分)
エネルギー556kcal
たんぱく質35.8g
脂質27.6g
食物繊維14.4g
塩分2.1g
このレシピの生い立ち
※栄養成分は1人分ですが、材料は2人分で記載しています！
作り方
- 1
鮭は適当な大きさに切り、塩コショウをしておく
-
- 2
じゃがいもは乱切りにして水にさらす
-
- 3
下茹でをしておく
-
- 4
玉ねぎはスライス
-
- 5
しめじは石づきをとり、エリンギは適当な大きさにカットする
-
- 6
キャベツは、一口大にカット
-
- 7
フライパンにサラダ油を引いて鮭を焼く
-
- 8
鮭に焼き目がついたら、きのこ類を加える
-
- 9
玉ねぎも加える
-
- 10
キャベツも加える
-
- 11
下茹でしたじゃがいもも加える
-
- 12
タレの調味料を上からかける
-
- 13
蓋をして10分蒸し焼きにする
-
- 14
全ての野菜に火が通ったら、仕上げにマーガリンを加えて完成★
-
コツ・ポイント
蒸し焼きにする際は、下が焦げやすいので途中で全体を混ぜると良いです✨
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