むね肉でヘルシーな照り焼きチキン♪

♡ゆずれもん♡
♡ゆずれもん♡ @cook_40315712

煮込むことで中までしっかり火が通り
味も染み込み、柔らかく仕上がります♪
このレシピの生い立ち
簡単アレンジで作ってみました(^.^)

むね肉でヘルシーな照り焼きチキン♪

煮込むことで中までしっかり火が通り
味も染み込み、柔らかく仕上がります♪
このレシピの生い立ち
簡単アレンジで作ってみました(^.^)

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材料

2人分
  1. 鶏むね肉 300g
  2. 適量
  3. A  200cc
  4.  醤油 大さじ1と小さじ1
  5.   砂糖 大さじ1杯

作り方

  1. 1

    鶏むね肉に切り込みを入れる。

  2. 2

    フライパンに油をひき強火にかける
    1️⃣を切り込みの面を下にし
    アルミホイルで蓋をし3分焼く。
    ひっくり返して3分焼く。

  3. 3

    2️⃣にAの調味料を入れ
    両面5分ずつ煮込む
    アルミホイルを取り
    水分にとろみが出るまで様子を
    見ながら両面煮込み続ける

  4. 4

    1️⃣を食べやすい大きさにカットし
    お好みでレタスをひき盛り付ける。
    残りのタレをかける。

  5. 5

    ♡~完成~♡

コツ・ポイント

お肉に切り込みを多めに入れると
中まで火の通りが早いため、時短になります♪

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