白菜とベーコンのとろとろ煮
ババばーちゃん @cook_40043347
白菜をトロトロになるまで煮込み
ベーコンの旨みと一緒に 酢橘をかけてさわやかになります
このレシピの生い立ち
旬の白菜を たっぷり食べたく 旨みが多いいベーコンと煮ました 和風出汁で煮込めば 和風に
鶏ガラ出汁で煮込めば 洋風になります
どちらも 美味しいです
白菜とベーコンのとろとろ煮
白菜をトロトロになるまで煮込み
ベーコンの旨みと一緒に 酢橘をかけてさわやかになります
このレシピの生い立ち
旬の白菜を たっぷり食べたく 旨みが多いいベーコンと煮ました 和風出汁で煮込めば 和風に
鶏ガラ出汁で煮込めば 洋風になります
どちらも 美味しいです
作り方
- 1
白菜 ベーコンは食べやすい大きさに切る
- 2
鍋に 水 だしの素 白菜 ベーコンを入れ ふたを空けて煮込む
-
- 3
白だし醤油を入れ 味を整える
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- 4
器に盛り付け 酢橘を搾り かける
-
コツ・ポイント
白菜をしっかり煮込んでください
酢橘がなければ レモンでもＯＫ
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