豆腐お好み焼き〜離乳食のつかみ食べ用
ゆり☆heehee @cook_40231948
自分で食べたがるので、つかみ食べのレシピを。お好み焼きより柔らかめで豆腐ハンバーグみたいな感じです。
このレシピの生い立ち
たくさん食べる10ヶ月ベビーのために。お好み焼きだと一瞬なので、豆腐でかさまししました。お肉は一食15g程度を守りました！4回分いっきに作って、残りは冷凍。
豆腐お好み焼き〜離乳食のつかみ食べ用
自分で食べたがるので、つかみ食べのレシピを。お好み焼きより柔らかめで豆腐ハンバーグみたいな感じです。
このレシピの生い立ち
たくさん食べる10ヶ月ベビーのために。お好み焼きだと一瞬なので、豆腐でかさまししました。お肉は一食15g程度を守りました！4回分いっきに作って、残りは冷凍。
作り方
- 1
豆腐にキッチンペーパーを巻いて、軽く水を切っておく。150gサイズを目分量で2/3入れました。
- 2
キャベツは粗みじん切り。(お好みの大きさで)量ったら100gでした。
- 3
ボールに刻んだキャベツ、卵2個、小麦粉大さじ4、豆腐を入れて混ぜる。醤油も少し入れる。お好みで塩もほんの少し。
- 4
ごま油を少しひいて焼く！弱火で片面3分、ひっくり返して5分、火を切って少し放置。完成！
- 5
お好みで青のりや鰹節をかけて。
コツ・ポイント
それぞれ量はお子様の食べる量で増減してみてください。キャベツ以外の野菜も追加しても良いかもしれません。写真の倍量ができます。フライパンで同時に4枚焼けました。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20579376
