簡単！鶏むね肉のオムライス
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子育て世帯向けのレシピをご紹介☺
このレシピの生い立ち
レシピ提供：味の素株式会社
お子さまも大好きなオムライス。最後にケチャップをかける作業はお子さまにお願いしてもいいですね！
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レシピ提供：味の素株式会社
お子さまも大好きなオムライス。最後にケチャップをかける作業はお子さまにお願いしてもいいですね！
作り方
- 1
鶏肉、玉ねぎ、ピーマン、パプリカは１ｃｍ角に切る。ミニトマトはタテ４等分に切る。
-
- 2
ボウルに卵を割り入れ、塩を加えて混ぜ合わせる。
-
- 3
フライパンにバターを熱し、１の鶏肉・玉ねぎ・ピーマン・パプリカを入れて炒める。
-
- 4
肉の色が変わったら、１のミニトマトを加えてつぶしながら炒める。
-
- 5
温かいご飯、Ａを加えて炒め合わせ、チキンライスを作り、いったん取り出す。
-
- 6
フライパンをサッと拭き、油小さじ１を熱し、１の卵液の半量を流し入れて広げる。
-
- 7
表面に火が通り、焼けてきたら、キッチンペーパーに取り出す。同様にもう１つ作る。
-
- 8
器に５のチキンライスの半量をよそい、７をかぶせるようにしてのせ、仕上げにケチャップをかける。
-
コツ・ポイント
動画はこちらから☟
https://youtu.be/cJXIWW__xFU
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