作り方
- 1
春雨は湯で2分茹でる。キクラゲは熱いお湯で戻しておく。ハムは一口だいに切る
- 2
湯で上がった春雨は水にさらし、ふきんでよくふき、食べやすいようにカットしておく。
- 3
ボールに調味料と、春雨、ハム、キクラゲ、カニカマすべて混ぜ合わせたら出来上りです。
コツ・ポイント
だしまろ酢とゴマ油を好みに調節し、香りよくすると(ゴマ油を強めにいれても)美味しいです
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