【簡単】めんつゆで、サバの炊き込みご飯

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らくあ。
らくあ。 @cook_40233692

味付けは、めんつゆだけ。簡単、炊き込みご飯です。
このレシピの生い立ち
出来るだけ少ない調味料で、炊き込みご飯を作りたくて。

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材料

2人分
  1. ☆鯖（冷凍） 1切れ（半身）
  2. ☆米 1合
  3. ☆人参 1/4本
  4. ☆椎茸 1枚
  5. ☆めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ3
  6. ☆ほんだし（顆粒） 小さじ1
  7. 白ゴマ お好みで

作り方

  1. 1

    ニンジンとシイタケは、食べやすい大きさにスライスしておきます。
    米は、研いでおきます。

  2. 2

    炊飯器に米、めんつゆ、ほんだしを入れたら、普段炊くメモリの位置まで水を入れ、全体を混ぜ合わせます。

  3. 3

    残りの☆の材料を、炊飯器に入れます。
    ※サバは、冷凍のままで大丈夫です。

  4. 4

    炊飯器の「炊き込みご飯モード」で、スイッチをオン。

  5. 5

    炊き上がったら、サバを取り出して、骨を取ります。

  6. 6

    サバを炊飯器に戻し、お好みで白ゴマを加え、全体をざっくりと混ぜ合わせたら完成です。

コツ・ポイント

サバは小骨が多いので、丁寧に骨を取ることをオススメします。

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つくれぽ (3)

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レシピ作者

らくあ。
らくあ。 @cook_40233692
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なるべく少ない材料で、そこそこ美味しい料理を、がモットーです。毎日のことだから、楽しくラクして美味しく！
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