ミルフィーユしないミルフィーユ鍋
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ミルフィーユする手間を省いてしかもお肉がもっと美味しくなります(*´∀｀*)
このレシピの生い立ち
煮込むとお肉がパサパサになるのが気になりあとから加えることにしました！
ミルフィーユしないミルフィーユ鍋
ミルフィーユする手間を省いてしかもお肉がもっと美味しくなります(*´∀｀*)
このレシピの生い立ち
煮込むとお肉がパサパサになるのが気になりあとから加えることにしました！
作り方
- 1
白菜を洗ってから横にして3等分の長さで切る
- 2
鍋に白菜を縦に並べるように入れ 水と白だしを加え沸騰したら弱火にして蓋をし30分煮る
- 3
白菜が半透明になったら中火にして豚肉を1枚ずつ塊にならないように入れる
- 4
肉に火が通ったら完成
- 5
食べる時に柚子胡椒をスープにとかしながら食べる
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コツ・ポイント
あとから肉を加えることで肉が柔らかいです
水は少なめですが煮込むと白菜から水分が出ます
食べる時の柚子胡椒がポイントなので辛いのが大丈夫な方は使ってみてください(*´∀｀*)
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