簡単に作れて美肌で健康 山芋豆乳スープ

mrk3153
mrk3153 @cook_40144744

体も温まって美味しいです。
このレシピの生い立ち
妹に教わりました。
めちゃくちゃ美味しかったです。

簡単に作れて美肌で健康 山芋豆乳スープ

体も温まって美味しいです。
このレシピの生い立ち
妹に教わりました。
めちゃくちゃ美味しかったです。

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材料

  1. 山芋 100g
  2. ベーコン 50g
  3. 舞茸 1株
  4. にんにく 1片
  5. オリーブオイル 小さじ1
  6. 豆乳 150cc
  7. 300cc
  8. コンソメ 小さじ1
  9. 少々
  10. ☆その他(あれば入れる)
  11. 玉ねぎ 1/4個

作り方

  1. 1

    オリーブオイルで、にんにく、ベーコン舞茸を炒める。

  2. 2

    すりおろした山芋、水、コンソメ、豆乳を入れる。

  3. 3

    塩で味を整えて完成。

コツ・ポイント

山芋のねばりにあわせて水の量を調節してください。
すりおろし器は食感が残るものの方がいいかもしれません。

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