お鍋に肉豆腐を入れて沸騰するまで温める。

グツグツしてきたら火を止め、カップスープの素を入れ手早く混ぜる。

再度火を付けカレー粉を入れ、お好きな隠し味を入れ5分ほど煮込む。

お皿にご飯を盛り、カレーをよそって出来上がり。