太巻き
0.7合で１本
2.5合で４本
４合で６本
5.5合で８本
６合で９本
6.5合で10本
８合で12本
このレシピの生い立ち
今回は鮪の刺し身を入れました。
作り方
- 1
酢飯を炊く。
- 2
具材を巻きやすい形に切る。
- 3
高野豆腐・干瓢・干し椎茸・卵・紫蘇・鮪・鰻の順に乗せる。
- 4
巻く。
コツ・ポイント
何でも好きな具材を７種類入れる。備忘録なので、雑なレシピですみません…
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節分は、おうちで海鮮恵方巻きです。自己流ですが、食べ盛りには作った方が安いかも^^パーティーに、いつもの食事にもどうぞ。
めめっち☆ -
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恵方巻にも・大名巻き（生太巻）・みんと風 恵方巻にも・大名巻き（生太巻）・みんと風
昔住んでいたところの近くの鮨屋で、生ネタを入れた太巻きを「大名巻き」という名で売ってたの。恵方巻でもいいんじゃない？
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20588294
