アプリでひらく作り方
- 1
卵1個をこしたものと、冷ましただし汁100mlを混ぜる。こしきれずに残った白身は捨てる。お椀に入れてラップをする。
- 2
蒸し器にお湯を入れて沸騰させる
- 3
弱火にして、1を鍋に入れて蓋をし、15分待つ。※ラップをするのは中に水が入るのを防ぐため
- 4
火を切って5分待つ。
- 5
お椀を取り出したら完成♪
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