椎茸入りのしゅうまい
豚ひき肉で作りおきの一品
このレシピの生い立ち
蒸して完全させるしゅうまいは
冷凍しておいて保存できるので便利です。
作り方
- 1
椎茸、玉ねぎをみじん切りします。
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- 2
ボールに①の材料に
豚ひき肉、はんぺん、生姜をいれて
粘りが出るまで捏ねます -
- 3
シュウマイの皮に詰めて
グリーンピースをのせて
10分蒸します。 -
コツ・ポイント
はんぺんをつなぎに使っているので
まとめやすいと思います。
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