ノンオイル。シークヮーサーの香りが爽やかなドレッシング。サラダにもよく合います。

豚タンを塩漬けし、スモークボイルした「スモーク豚たん」はそのまま切ってお召し上がりいただけます。

☆ドレッシング用の白ネギ、みょうがはみじん切りにします

スモーク豚たんはボイル済みなので切ってすぐ食べられます。５ミリ程度に薄く切っていきます。

３とシークヮーサードレッシング100ccを合わせます。

スライスしたスモーク豚たんをお皿に並べ、たっぷりと５をかけます。