生クリーム入り 簡単FP米粉スコーン
♡ミオアツ♡ @cook_40317959
分離した生クリームの消費に(笑
このレシピの生い立ち
消費期限近い生クリームが、半額でたくさん売っていて買ってしまったが、使いきれなかった為。
生クリーム入り 簡単FP米粉スコーン
分離した生クリームの消費に(笑
このレシピの生い立ち
消費期限近い生クリームが、半額でたくさん売っていて買ってしまったが、使いきれなかった為。
作り方
- 1
200度でオーブンの予熱をします。
- 2
米粉、玄米粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダー、天然塩をFPに入れ、よく混ぜます。
- 3
FPに、生クリームを1パック入れ、よく混ぜる。
- 4
ラップの上にだし、手で寄せて丸く固めます。
3〜5センチの厚みにしたら、ケーキの要領で8等分にカット。 - 5
クッキングシートに、離して並べ。温まったオーブンで、20分焼きます。
- 6
そのままでも美味しいですが
お好みでジャムなどつけるとさらに美味しくいただけます♡
コツ・ポイント
小麦粉アレルギーの娘も食べれて、美味しいスコーンを試行錯誤してます。
また生クリーム1パックが、分離しかけてたので、どうにか美味しく使えないかと考えました♡
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