魚の胡麻味噌焼き
混ぜてオーブンで焼くだけの簡単おかずです。ごはんが進みます。
このレシピの生い立ち
保育園のおかずに
お弁当や大人の夕食にもよいです。
作り方
- 1
天板にオーブンシートを敷いておく。
- 2
少し大きめのボウルに★の材料を合わせておく。
-
- 3
魚はキッチンペーパーで水気をよくふき取る
-
- 4
2に３の魚を漬け込み、5-10分おく。
-
- 5
天板に重ならないように魚を並べ、170度のオーブンで15-20分焼き盛り付ける
-
コツ・ポイント
魚はしっかり水気をふき取ると臭みが残りにくいです。
今回は開いイワシですが、鮭や白身魚、さばの切り身でもおいししく作れます。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20593650
