米粉で納豆おやき

えあぷーな
えあぷーな @cook_40296628

こどもにはひきわり納豆のほうが食べやすいかなー?
大人は付属の納豆タレを付けてどうぞ。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余っていた材料でパパッと作れるものを!米粉ってあんまり使ったことないけどモチモチになるんですねー!

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材料

  1. 米粉 適量
  2. 水(牛乳豆乳) 適量
  3. ねぎ 適量
  4. 納豆 適量
  5. かつおぶし 適量

作り方

  1. 1

    米粉と水(牛乳や豆乳でも)をまぜまぜ
    固さは、ちょっとだけゆるめ。

  2. 2

    刻んだねぎと納豆とかつおぶしを入れる。
    フライパンで焼く。

コツ・ポイント

もう少し水が足りず、パンケーキ寄りになってしまったので、次回はゆるめの生地にして、薄焼きを目指す!改良の余地あり!

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レシピ作者

えあぷーな
えあぷーな @cook_40296628
に公開
食べるの大好き(^o^)/基本的に面倒くさがり屋計量とかめんどくさい…テキトーにやっちゃうから失敗も多いけど…料理はだいたい茶色が多い(笑)写真センスはゼロ(^_^;)
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