いつも豚肉の代わりに米久の原形ベーコンブロックで春雨炒め作りました。
このレシピの生い立ち
春雨やお野菜の炒めものの際、お醤油のみでの味付けが多いのですが、九州のさしみ醤油を全てのお料理につかっており、甘味と旨味があるので、他に調味料を入れなくても、素材のお味とで、大変シンプルながら、美味しいお料理になります。