豚肉とほうれん草のポン酢炒め

ひいる83
ひいる83 @cook_40126905

ほうれん草の消費に!!
このレシピの生い立ち
ほうれん草の消費とさっぱりしていてごはんがたくさんすすむメニューにしたくてポン酢にしたら美味しくて我が家の定番になりました。

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材料

2~3人分
  1. 豚肉薄切り豚(バラ肉 350
  2. にんじん  1本
  3. 玉ねぎ 1個
  4. ほうれん草 2束
  5. にんにく(チューブ可) 1かけ
  6. ポン酢 大さじ3

作り方

  1. 1

    サラダ油を引いたフライパンにニンニクを入れ、豚肉、にんじん、玉ねぎを入れ、玉ねぎがしんなりするまで炒める。

  2. 2

    小さく切ったほうれん草を入れてさっと炒め、ポン酢を入れて蓋をして2分ほど蒸らして完成です!

コツ・ポイント

ほうれん草の大量消費におすすめです。

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レシピ作者

ひいる83
ひいる83 @cook_40126905
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