洋風炊き込みご飯♪冷蔵庫にあるもので★

虎徹のママ
虎徹のママ @cook_40283692

今日は洋食なので簡単に炊き込みご飯を♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある野菜たちの救済と、洋食に合うご飯を作りたくて(*^o^*)おかずはハンバーグとサラダ、オニオンコンソメスープでした(≧∀≦)

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材料

2合分
  1. 2合
  2. 水+大さじ1の酒 指定量
  3. 固形ブイヨン 2個
  4. 塩こしょう 各少々
  5. ●具材
  6. 舞茸、エリンギ、タマネギ
  7. パプリカベーコン 各25g程

作り方

  1. 1

    お米を研ぐ。大さじ1の酒を入れ指定量に水を入れる。具材を好みの大きさに刻む。

  2. 2

    ブイヨン、具材、塩こしょうを入れ炊く。

  3. 3

    炊き上がったら、混ぜ皿に盛りパセリをふり出来上がり。

  4. 4

    和風ツナマヨさんつくれぽありがとうございます(*^_^*)美味しそう〜(^。^)食べたーい*\(^o^)/*

  5. 5

    kae 2324999さんつくれぽありがとうございます♬枝豆やトマトで美味しそう〜*\(^o^)/*感謝です^ ^

コツ・ポイント

残ったご飯を丸く冷凍しやすくしたくて、今回は具材を1㎝角に刻みました^ ^

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レシピ作者

虎徹のママ
虎徹のママ @cook_40283692
に公開
名古屋出身で郊外に主人と次女とわたしと虎徹と住んでいます。長女は結婚して墨田区に在住。先日長女と孫娘が帰省…娘が9時〜17時までリモートで仕事するからその間孫娘を見てとのこと…3食作らせて頂いて洗濯もしない長女…1週間見させて頂きました…喜んで帰って行った長女…こっちはフラフラじゃ〜(>人<;)
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