鳥つくねとピーマンの焼き鳥風
fukashiimo @cook_40093639
鳥つくねとピーマンの相性は抜群です。冷凍鳥つくねを使えば簡単・時短で出来上がり。
このレシピの生い立ち
焼き鳥が食べたかったので、冷蔵庫の余り物でそれっぽくしてみました。ビールによく合います。
鳥つくねとピーマンの焼き鳥風
鳥つくねとピーマンの相性は抜群です。冷凍鳥つくねを使えば簡単・時短で出来上がり。
このレシピの生い立ち
焼き鳥が食べたかったので、冷蔵庫の余り物でそれっぽくしてみました。ビールによく合います。
作り方
- 1
ピーマンを縦に1/4等分する。冷凍鳥つくねはレンジで温める。
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- 2
ピーマンを軽く焼き色がつくまで炒める。歯応えが残るよう、炒めすぎないこと。
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- 3
一旦、ピーマンをお皿に避けて、★を照りが出るまで煮詰める。
-
- 4
火を止めて、ピーマンと鳥つくねを絡めて出来上がり。
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