作り方
- 1
パスタを規定の時間茹でる
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- 2
その間に、ベーコンは千切り
冷凍アサリはレンチンで解凍しておく -
- 3
パスタが茹で上がったら湯切り
フライパンにオリーブオイルを敷きガーリックチップと鷹の爪をキッチンばさみでカットして入れる -
- 4
火をつけ、ガーリックの香りが立ったらベーコンとアサリ（アサリの汁ごと）入れて炒める
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- 5
水分が飛んでしまう前に、パスタを加えて絡め、ピンクソルトで味を整える
- 6
お皿に盛り付けて、ブラックペッパーを振ったら完成
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コツ・ポイント
オリーブオイルにガーリックチップと鷹の爪を入れてから必ず火をつけること
水分が飛び始めたら、アサリがパサつくので手早く炒めること
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